1. La chanson d'Ernest et Célestine
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Travail sur le vocabulaire des vêtements (culotte, chapeau, col, bretelle, bouton, bottine…), travail sur la différence entre nom générique et nom particulier (un imperméable, un pardessus, une gabardine), travail autour des adjectifs (c’est insensé) ou des expressions (ours mal léché, être mal luné)
2. Variations sur le thème de Célestine
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Associer une musique à un personnage

Le thème de Célestine ouvre le film avec les notes graves et nasillardes du basson qui montre que la Grise n’est pas loin. Le piano apporte un balancement plus léger à contre-temps, puis un toy-piano (mini piano) joue la mélodie. La clarinette s’y superpose et libère des envolées mélodiques. Célestine est représentée par le piano (famille des percussions) et la clarinette (famille des bois), comme si la fragilité se mêlait à son caractère plutôt décidé.
3. La chanson d’Ernest « L’homme-orchestre », chanté par Lambert Wilson
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Travail autour des adjectifs (geste charitable) travail sur le vocabulaire des vêtements (pelisse, culotte), travail autour des expressions (depuis Mathusalem, lâcher du lest, mettre quelqu’un au violon), travail sur le vocabulaire de la nourriture (un hors-d’œuvre, un haricot de mouton, une andouillette de Vire), travail sur les différents sens des mots (violon : sens propre et sens figuré, Vire/virent), travail sur les niveaux de langue (soutenu/courant/familier : les flics, virer)
4. Variations sur le thème d'Ernest
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Associer une musique à un personnage

Le choix du violon pour Ernest est équivoque. Il est bien « mis au violon » dans le film comme le dit cette expression désuète présente dans la chanson. Il révèle également son origine sociale « de bonne famille », le violon étant souvent associé à un milieu social aisé. La musique d’Ernest est parfois dissonante, accompagnée de banjo et de grosse caisse, et illustre parfaitement son caractère.
5. Ernest au piano
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6. Le thème de l'amitié
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7. Le thème du monde du dessous
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8. Variation du temps, de l'hiver au printemps...
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9. La grise
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Associer une musique à un personnage

C’est le basson qui lui est associé.
10. Les suspects sont arrêtés
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Associer une musique à un moment de l’histoire

Selon les extraits, la musique illustre des moments graves, suscitant inquiétude ou tristesse, des moments joyeux et légers, des moments paisibles évoquant quiétude et tranquillité, des moments d’actions...
11. L'incendie
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Associer une musique à un moment de l’histoire

Selon les extraits, la musique illustre des moments graves, suscitant inquiétude ou tristesse, des moments joyeux et légers, des moments paisibles évoquant quiétude et tranquillité, des moments d’actions...
12. Les retrouvailles d'Ernest et Célestine
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Associer une musique à un moment de l’histoire

Selon les extraits, la musique illustre des moments graves, suscitant inquiétude ou tristesse, des moments joyeux et légers, des moments paisibles évoquant quiétude et tranquillité, des moments d’actions...